胡麻油竹本 太香胡麻油 ビン450g
【下ごしらえに使うと】 ごまを穏やかに焙煎してから搾った太香胡麻油を下ごしらえに使えば、ごまのふくよかな旨みとほのかな香りが素材のアクやエグミをやさしくマスキングしてくれます。
旨み調味料の様に、コク出しとしてもお使い頂けます。
【一流料理人が認める万能オイル】 マルホンの太香胡麻油は香りが控えめなので下ごしらえから仕上げの香り付けまで幅広い用途で活用することができます。
料理人の間でも愛用者は多く、ジャンルを問わず数多くのプロの方々からお墨付きを頂いています。
◎ こだわりの『圧搾法』 化学薬品を用いた『抽出法』を行えばより効率よく搾油することが可能です。
しかし竹本油脂では敢えて抽出をせず、圧力だけで搾る昔ながらの『圧搾法』にこだわってごま油を製造しています。
「ごま本来の旨みが生きている。
」それがマルホン胡麻油の最大の特長です。
【原材料名】 食用ごま油
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| レビュー平均 | 0.0 |
| ショップ | 純正食品マルシマ 楽天市場店 |
| 税込価格 | 929円 |
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【鶏もも肉の魚雷おろししぐれ】
鶏肉をとりあえずたべれるくらいまでやきます。
あとは魚雷をおろしがねでおろして天つゆと隠し味にごま油をすこし入れるとあら不思議！
あなたの家がふきとぶふきとぶゾ☆@Torpedo_cooking 2018/10/14 09:07
RT @kaorun6: しじみのピリ辛スープ。しじみを水で煮出して軽く塩味をつけ、食べるラー油を落としました。簡単なのに、贅沢感。これでお酒飲めそうな味です。今朝は青唐辛子がちょっと残っていたのをいろどりに加えています。食べるラー油のかわりに普通のラー油や、ごま油と唐辛子でも…
@erichu_ 2018/10/14 09:26
常備菜🎵トマトと空芯菜と玉ねぎのサラダ✨酢・チューブにんにく・ごま油・マジックソルトで味付け❗昨日、茹でた空芯菜が余ったので。 https://t.co/HJZEyCn32R
@kafspri 2018/10/14 08:59
