春巻きが抱えている3つの問題点

【特徴】 お水で戻すだけ！お手軽に生春巻きができます。

生野菜や焼肉、魚介類を巻いたりとさまざまなバリエーションで楽しめます。

【もどし方のポイント】 ※具を巻く直前にもどします。

1.40℃のぬるま湯にライスペーパー全体をつけ、少し固めに感じるくらいでひきあげます。

2.よく絞ったフキンや乾いたまな板の上にのせ、具をのせていきます。

※戻したライスペーパーは重ねるとくっついてしまいますので、必ず1枚ずつ戻し完成させてから、2枚目3枚目を戻してください。

　 【原材料】 タピオカでんぷん、米粉、食塩 【原産国】 ベトナム 【サイズ】 直径22cm 【内容量】 454g(厚みにバラつきがあるため、入り枚数は一定ではありません) 【保存方法】 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。

冷蔵庫での保存は乾燥が進み、割れの原因になりますのでお避けください。