アユ売り尽くし

【あゆの店きむら】 稚あゆ煮C 65g ご飯のお供 酒の肴に おすすめの一品 【鮎 あゆ アユ 稚鮎煮 稚あゆ煮 甘露煮 佃煮 琵琶湖 天然 おつまみ おかず お供 ご飯 滋賀 近江】

美味しい （ おいしい ） 美味い （ うまい ） 安心 便利 時短 活きが良い （ 活きがいい 活き ）と インスタ SNS が好きな方々に 大好評 ！ 【 商品 について 】 産地直送 の 新鮮 プレミアム 本格的 な 稚 あゆ 煮 です。

ミネラル ビタミン カルシウム を沢山含んだ 琵琶湖 の 天然 自然 の 小ぶり な 魚 の鮎 は 活き が良く まろやか ふっくら やわらか （ 柔らか ） やさしい （ 優しい ） 上品 高級 な 味わい。

子供 （ こども ）・ 女性 ・ 男性 ・ お年寄り 年齢 や 性別 を問わず 人気 です。

自宅 お弁当 （ 弁当 ）の おかず 惣菜 おつまみ （ つまみ ） ビール 日本酒 焼酎 等 お酒 （ 酒 ）・ ご飯 の お供 （ 肴 ）にぴったりです。

【 ギフト や プレゼント として下記 シーン に 最適 ! 】 友達 や ご家族 など 大切な方 への 御礼 御祝い グッズ や ちょっとした 贈り物 として。

オールシーズン 春 夏 秋 冬 引っ越し ( 引越し祝い 引越し祝 引っ越し祝い 引っ越し祝 ) 結婚 ( 結婚祝い 結婚祝 ) 新築 ( 新築祝い新築祝 ) 誕生日 ( 誕生日祝い 誕生日祝 ) 入学 ( 入園祝い 入園祝 ) 卒業 ( 卒業祝い 卒業祝) 成人 ( 成人祝い 成人祝 ) 開業 ( 開業祝い 開業祝 ) 開店 ( 開店祝い 開店祝 ) 還暦 ( 還暦祝い 還暦祝 ) 米寿 ( 米寿祝い 米寿祝 ) 白寿 ( 白寿祝い 白寿祝 ) 金婚式 銀婚式 母の日 父の日 お返し 景品 お歳暮 （ 歳暮 ） お中元 （ 中元 ） 特別 な日 などの 各種 お祝い ご褒美 に大変喜ばれます。

【 あゆ の店 きむら おすすめ 商品 】 当店では他にも 鮒寿司 （ 鮒寿し ふなずし ）あゆの 姿煮 子持ち あゆ あゆの こぶ巻 （ 昆布巻 ） あゆの 一夜干し あゆの 南蛮漬け （ 南蛮漬 ） えび まめ 本 もろこ うなぎ びわます など 様々な 商品 を取り扱っています。

是非 足を運んでご覧になっていただけますと幸いです。

【 商品 詳細 】 原材料名：鮎、醤油（小麦・大豆を含む）、水飴、清酒、砂糖、味醂、山椒、調味料（アミノ酸等） 内容：稚あゆ煮（粒山椒入り）65g 賞味期限：常温120日 製造者：木村水産株式会社 特定原材料：小麦 ※本品で使用している原料の稚鮎には“えび”が 混ざる漁法で採取しています。

小あゆ煮 まろやかな、鮎の味わい。

きむらの「小あゆ煮」は、刺網漁の一種である小糸漁で捕れた鮮度抜群の琵琶湖産鮎を使用しています。

朝一番に琵琶湖の浜に揚がったこの新鮮な小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しづつ、熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。

そのため煮崩れせず、均一に味が馴染み、仕上がりもふっくら柔らか。

味付けも昔ながらに地醤油と地酒を使い、甘すぎず辛すぎず、まろやかな味わいに仕上げています。

小糸漁だけで捕れた琵琶湖産小鮎 春頃に刺し網漁の一種である小糸漁（こいとりょう）で捕れた鮮度抜群の琵琶湖産小鮎を使用しています。

小糸漁とは、水中にカーテンのようにはった網で魚を捕る漁法。

狙う魚の種類とサイズで網目の大きさを選び分けるため、小糸漁で捕れた魚はサイズが均一です。

また、目の細かい網で掬うように捕るため、身に傷が付かず、活きのいいまま水揚げできるのが特徴です。

「直火仕込み製法」により炊き上げたやわらかさ 朝一番に揚がった新鮮な小鮎を、時間を置かずに直径50cmほどの小さな釜で少しずつ、直火で煮上げています。

そのため煮崩れせず、均一に味が馴染み、仕上がりもふっくら柔らかです。

味付けも昔ながらに地醤油と地酒を使い、甘すぎず辛すぎず、まろやかな味わいに仕上げています。

楽天で購入756円（税込み）