ニョクマム 自然と健康を科学する

【商品詳細】【品名】魚醤加工品【内容量】250ml 【原産国】ベトナム 【原材料】砂糖、魚醤、唐辛子、にんにく、食塩、酢酸【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

開封後は、冷蔵庫で保存の上、賞味期限にかかわらず、なるべく早めにお召し上がり下さい。

【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。

【賞味期限】2020年01月27日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】生春巻きヌクマムに、唐辛子、にんにくを細かく刻んだものが入っています。

絶妙なベトナム味。

ベトナム名物、生春巻きには、やっぱりヌクチャムです。

手に持ってみました。

食べ切りちょうどいいサイズです。

チャーゾー（揚げ春巻き）にだってやっぱりヌクチャム。

本場の味に近づきます。

ヌクチャムは、ベトナムの有名料理生春巻きや揚げ春巻きなどのつけダレです。

バインセオや焼肉などにも使われるポピュラーなソース。

ベトナムでは、各家庭で作られますので、手前味噌のように各家庭の味がありますが、基本的には、ニョクマムと砂糖、レモン汁ににんにくと唐辛子を合わせたシンプルなソース。

タイのスイートチリソースに似ていますが、やっぱりちょっと違うベトナムのヌクチャム。

生春巻きや揚げ春巻きの等のベトナム料理には、ヌクチャムのほうが合いますよ。

ぜひ、味比べや、本場の味をお楽しみ下さい。

※にんにくやチリなどの固形物が入っていますので、よく振ってからお使い下さい。