フレッシュチーズについてオタク100人に訊いてみた

イタリア産　フレッシュチーズ　リコッタの詳細 名　称 リコッタ 内　容 250g タイプ フレッシュチーズ（非加熱チーズ） 乳　種 牛乳 原材料 ホエー、クリーム、食塩、ph調整剤 原産国 イタリア 輸入者 株式会社フードフアッション東京都八王子市石川町913−1 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 ケーキやデザートにご利用ください。

発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。

イタリア産　フレッシュチーズ　リコッタについて ザネッティのリコッタ250gカップ入りです。

ケーキ・デザートにご利用ください。

チーズを作るときに出るホエー（乳清）が原料で栄養分が豊富。

白っぽいクリーム色でやさしい薫りが、ほのぼのとたち、フルーツやフルーツソースをかけて食べると、レアー チーズケーキのような感触です。

フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産　フレッシュチーズ リコッタ　250g ザネッティ