てれビ～ム坂田

坂田阿希子 家の光協会バナナ ノ オカシ サカタ,アキコ 発行年月：2009年09月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784259562595 坂田阿希子（サカタアキコ） フランス菓子店・料理店勤務、料理研究家のアシスタントなどを経て、渋谷で料理教室「studio　SPOON」を主宰。

繊細で雰囲気のあるお菓子と、香りや音や温度が生き生きと伝わる、迫力のある料理が好評。

あたたかみのあるアンティークの器やクロスをさりげなく取り入れた自宅には来客が絶えない（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） バナナのお誕生日ショートケーキ／バナナとカラメルのエクレール／バナナの貴婦人帽子／バナナのアイスクリーム／カラメルバナナパフェ／まっしろバナナドーナッツ／バナナとシナモン風味のマチェドニア／バナナ入りのガトーショコラ／バナナとココナッツファインのパンケーキ／バナナの大きめスコーン〔ほか〕 お菓子にしたら、うんとおいしい、ぐっとおしゃれ。

ショートケーキからプリン、話題のマシュマロまで。

知らなかったバナナの魅力に出会えます。

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